Jadi pengen nyoba gimana sih apple itu kalau di bake.... hmmmm...
Kuputuskan memilih bahan2 di bawah ini, :
3 buah apple matang (coz yg tersedia di kulkas adalah Apple New Zealand, ya itu aajahh..)
5 sdm Saus caramel yang dibuat dari +/- 50 gram gula dan sedikit air (sudah dibuat sebelumnya) ,
1 sdm rhum (kalau suka, takarannya juga terserah keinginan)
1 sdm brandy (kalau suka)
1 sdm gula pasir
Kayu manis bubuk secukupnya or cinnamon
saus thousand island secukupnya
10 biji anggur + cherry secukupnya (utk garnish)
Chocolate rice / meises secukupnya
Whippy Cream kalau suka
Cara membuatnya :
- Cuci bersih apple, di potong potong sesuai yang diinginkan, bisa besar bisa kecil (tidak perlu dikupas)
- Masukkan 2/3 apple ke dalam pinggan tahan panas
- Tuangkan saus karamel, rhum & brandy, aduk supaya seluruh bagian apple terkena saus
- Taburkan gula di atasnya
- Taburkan kayu manis
- Masukkan pinggan dalam microwave, power 10 +/- 10 menit (atau jika tidak punya microwave bisa menggunakan penggorengan dan dimasak tanpa minyak dengan diaduk2 agar tidak hangus, dengan api sedang/besar, kira2 10 menit.
- Angkat, sajikan dengan saus thousand island, anggur, sisa apple, dan cherry. Taburi meises ...
Foto penyajiannya kira2 spt ini. Buat yang suka pakai whippy cream silahkaann.. :)
So.... let's try it.... its awesome !! That's why I call it : ROCKIN' APPLE !
Have a great weekend all ....
Peace on earth,
MACC
Tidak ada komentar:
Posting Komentar