Tampilkan postingan dengan label angel cake. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label angel cake. Tampilkan semua postingan

BLACKFOREST CARAMEL PUDDING

Seperti janjiku kemarin, ini nih, repeat ordernya Mba Levin…. Caramel pudding dengan topping blackforest….hhmmm…yumm yummm yummmmmm…

--------------

Tapi story behind this order bener2 menegangkan …. (buat si tukang kue of course….…hikss…)



Waktu order menu yang sama sekitar 2 hari yang lalu, semua ok, karena ukuran masih standard standard aja.

Pas waktu order yang ini, dengan ukuran XXXL alias 3 x jumbooo…  ckckckck…. Sangat banyak kejadian menegangkan……

Begitu ngeliat model Pyrexnya yang cuantik and juambooo itu (sesuai permintaan Mba nya, si tukang kue akhirnya pake pyrexnya pemesan)

… STK (si tukang kue  ) alias diriku langsung terpikir untuk bikin sesuatu yang cuantik supaya matching ma tu pyrex..

Setelah bertapa 2 hari 2 malam (secara tiap malam bikin kue,…..kapan bertapanya yakkk  wkwkwkwk), akhirnya terpikir utk bikin pudding caramel volcano, dimana saus karamelnya akan berada di dalam pudding dan nanti saat dimakan baru sausnya keluar seperti gunung berapi meletus….wkwkwkwk..ada ada aja yachh….

Hmmm… Lagi sementara berpikir soal idenya, tiba-tiba si Mba telpon lagi, katanya minta Cupcake utk Mandala….wuupss…jadi hari yang sama ada beberapa pesanan ? Wow….

Tapi …jadi bingung….mau bikin yang mana duluan yak…, akhirnya cupcake jadi priority krn mau dianter besok paginya……. Jadilah malem itu ga sempet ngurusin puddingnya selain nyiapin bahan… Padahal pudding itu kan enak kalo diinapkan dikulkas paling enggak semalam gitu…… mantep ….

So…

Waktu berlalu, akhirnya setelah sukses nganterin cupcakenya, mulai deh dengan proses perpuddingan.

Jam 1 siang mulainya…. Hmmmm…lapisan pertama dah jadi tuh, dah dingin lagi …ehh… tau tau kulkasku ngadat...hikss… secara puddingnya ternyata masih panas dah kutaro dalam kulkas biar cepet dingin gitu… makanya ngambek.com deh tu kulkas….hiksss…sayangnya not on the right time my dear Mrs Fridge……

Hmmm… sukses dengan lapisan pertama, masuklah saus caramelnya….. hmmm.. sukses….lapisan ketiga pun masuklah…. Dan sampe akhirnya lapisan terakhir dan toppingnya,..semua terlihat cantik cantik aja seperti rencana..

Tapi supaya lebih mantep akhirnya minta tenggang waktu sama Mba nya supaya bisa dianter ga usah jam 5 tapi jam 6.



Dan ternyata bagian itulah yang menjadi urusan terpenting dari order kali ini.

Coba kalo memang semua selesai jam 5 sesuai rencana dan diantar, secara mo diantar di BDI, yang kurang lebih 7 kilo dari rumah. Hmm…. Mayan tuh dengan ciri khas pudding caramel yang agak lembut itu… Bisa nyampe dah nggak berbentuk…trus dari BDI mo di bawa lagi ke BB ? Wwwwwaaahh..ga berani ngebayanginnn….. 



Dan untungnya, (orang Indonesia kan mana pernah rugi,…selalu…. “UNTUNG”…hihihihi) krn anternya jam 6, jadi diminta langsung ke rumah tempat hajatannya aja…. Sekitar sekiloan aja dari rumahku…. Pas dijalanin … Ehh….ternyata di jarak yang Cuma sekilo itu ..... alamaakk..pulisi tidurnya itu lhooo….ga ku kuuuuu …. 

Yang nyetir sih oks oks aja…tapi yang bawa puddingnya…hiikkkkssss…. Setres peganginnya,…krn akibat goncangan di mobil si pudding ternyata rada pecahan di bawahnya dan akhirnya…hikkksss..the most unexpected thing happened, saus karamelnya pun naik ke atas alias mengambang…hikkkksssssssssssssss…ga jadi deh versi gunung meletusnya….:(



Tapi apa mau dikata…beras udah jadi onde –onde…… (wkwkwkwkwk),….

Jadi yah tunggu komennya ajah deh…sambil bb an minta maap sama mba nya..maap ya puddingnya tak spt yang diharapkan…bagian atasnya sih ok-ok aja…tapi caramelnya naik hampir seper empat…(yg nerima mungkin pikir emang kayak gitu ya puddingnya..padahal jantung si tukang kue ini dah mau copot gara-gara ulah si pulisi bobo’ itu….. poko’e… kecepatan mobil waktu itu bisa dibilang stengah km/jam aja kayaknya….hihihihi….demi supaya pudding bisa tetap spt harapan…tapi yah… gitu deh..

Sambil harap harap cemas, sekitar jam 19:17 di malem yang sama ada bbm dari blio yang isinya : “Makasih ya jeng, enak kok pudingnya….”

Ahhh… baru deh tenang ……

..…thanks banget utk Mba Levin utk pesanannya …. Kapan2 pesen lagi yaaa…

Ini dia nih fotonya si pudding (lupa ngambil shot close up berhubung dah kadung kuatir ma sausnya…)



FOTO : www.stknarsis.com di depan pintu tempat hajatan bersama si pudding wkwkwkw….

 
All d' best for all !!!!