Ini dia proll tape pertamaku....:)
asal muasalnya sebenernya krn sekeluarga emang penggemar tape kelas berat...(xixixi), dan kebetulan di kulkas ada sisa tape yang belum sempet dihabiskan (bukan krn ga mau tapi lagi ga sempet aja, minggu barusan ini semua lagi rada pilek takut makan yang dingin2...hehehe)..
Nah, bingung deh mo diapain ya ni tape..akhirnya ketemu di paman gugel.... resep proll tape dapursusun. (makasih ya udah sharing)..
Jadilah ini Proll tape ala diriku :)
Resepnya sbb :
700 gram tape (keluarkan serat & haluskan tape)
5 butir telur
170 gram gula pasir
100 gram terigu
1 sdt garam
1 sdt baking powder
100 gram mentega (aku pake separuh butter, separuh lagi margarin)
Keju parut
Blueberry jam secukupnya
Caranya :
Panaskan oven 170 derajat celcius.
Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang dan kaku.
Masukkan terigu dan baking powder, aduk dengan spatula
Masukkan tape, aduk lagi
Masukkan mentega, aduk lagi sampai rata
Gunakan loyang 22 x 22 cm yang telah dioles mentega tipis
Tuang separuh adonan ke loyang, ratakan
Taburkan separuh keju parut
Tuang sedikit blueberry jam di tiap bagian, sedikit2 saja
Tutupi lagi dengan sisa adonan kue
Taburkan sisa keju parut
Panggang deh,.... kira2 30 menit atau sampai bewarna kuning kecoklatan.
Setelah matang dinginkan, dan masukkan lemari es. Enak nih dimakan dingin2... :)
Selamat mencoba yaaa!!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar